ICONFIT Superfood Cacao Nibs 200 g – švelniai smulkintos žalios kakavos pupelės
ICONFIT Superfood Mild Crushed Raw Cocoa Beans (kakavos riešutai) – tai maži, traškūs susmulkintų kakavos pupelių gabalėliai, vertinami dėl sodraus, intensyvaus šokolado skonio ir maloniai traškios, į riešutus panašios tekstūros. Šie kakavos gabalėliai tradiciškai ruošiami Peru ūkininkų, siekiant išsaugoti maistinę vertę ir kultūrinę reikšmę, kurią itin vertino majų ir actekų civilizacijos. Gaminant kakavos pupelės skrudinamos, tuomet smulkinamos, atskiriant lukštus nuo pupelių.
- Produktas: ICONFIT Superfood Cacao Nibs
- Kiekis: 200 g
- Tipas: švelniai smulkintos žalios kakavos pupelės (kakavos gabalėliai)
- Skonis: sodrus, intensyvus šokolado skonis
- Tekstūra: traški, į riešutus panaši
- Kilmė / tradicinis paruošimas: Peru ūkininkų tradicijos
- Sudėtyje natūraliai esantys junginiai: teobrominas, nedidelis kiekis kofeino
- Savybės: daug antioksidantų, mineralų ir vitaminų
- Naudojimas: kokteiliuose, ledų pagarduose, kepiniuose, košėse, jogurtuose, kombučoje ir kt.
Skonis ir tekstūra
Traškūs kakavos gabalėliai išsiskiria intensyviu šokolado charakteriu ir riešutus primenančiu traškumu, todėl lengvai praturtina tiek desertus, tiek kasdienius patiekalus.
Kam skirta
Tiems, kurie ieško kakavos gabalėlių su sodriu skoniu ir vertina produktus, kuriuose natūraliai gausu antioksidantų, mineralų ir vitaminų.
Kada rinktis
Kai norisi papildyti gėrimus ar patiekalus kakavos gabalėliais – nuo kokteilių ir košių iki kepinių, jogurto ar kombučos.
